Kundetilfredshed

Food Service

Professionelle Foodserviceløsninger

Kundetilfredshed

Forventninger fra kunder


 

Portefølje
I Europa er McCain partnere med 1500 landmænd, der har et stærk engagement og forpligtelse i henhold til kvalitet og holdbarhed.

Udvælgelsesprocedure
Hvert læs kartofler der kommer ind på fabrikkerne analyseres omhyggeligt (størrelse og fejl), for at vurdere deres egnethed til produktion. Eksperterne på McCain arbejder tæt sammen med vores partnere i landbruget for at optimere driften af landbruget.

Kontrolprocedure
McCain kontrollerer regelmæssigt kvaliteten af kartoflerne:
- Før og efter høst.
- Hver anden måned under opbevaring af kartofler.
- Ved levering til fabrikkerne inspiceres alle forsendelser.

I alt indsamles og analyseres der 1800 prøver årligt.

En afbalanceret kost

McCain er forpligtet til at levere produkter, der bidrager til en afbalanceret kost. Dette gøres bl.a. ved hjælp af en solsikkeolieblanding indeholdende 88% umættede fedtsyrer (ingen transfedtsyrer) i alle McCain´s produkter.

Fødevaresikkerhed

Dette er respekteret i hele processen, fra producent til forbruger.


Sundhed og miljø
McCain dyrker kartoffelsorter der kræver mindre vand. Gødning og pesticider anvendes kun hvis det er absolut nødvendigt.

Ingen konserveringsmidler
I.h.t. gældende regler. Løbende kontrol gennem hele processen.

Sikkerhed i processen
HACCP-direktiverne følges af landmændene, for at kontrollere for dyrkning, kartofler, evaluering og risikostyring.

Sporbarhed
McCain kan spore et produkt fra forbrugeren til fabrikken og avler. Batchnumre er tilgængelige alle kasser.